So gelingt Braten auf Titan
Drei einfache Schritte für ein gutes Bratergebnis und leichteres Ablösen.
Tipp: Bratgut trocken tupfen und nicht zu früh wenden.
PFANNEN IM VERGLEICH
Die verborgenen Gefahren, die in deiner Küche lauern.
Bei starker Überhitzung können PTFE-Beschichtungen gesundheitsschädliche Stoffe freisetzen. Außerdem zeigen wir die typischen Nachteile von Keramik-, Edelstahl- und Gusseisenpfannen.
PTFE-Antihaftpfanne
Gusseisenpfanne
Edelstahlpfanne
Keramikpfanne
Entdecke die Pro Titanpfanne von Katsura
Warum Titan alles andere in der Pfanne lässt.
Jedes Pfannenmaterial hat seine Schwächen. Beschichtungen lösen sich, Keramik lässt nach, Gusseisen verlangt Pflege. Hier siehst du, wo die Unterschiede liegen.
|   | TITAN PFANNE | Antihaft | Edelstahl | Keramik |
|---|---|---|---|---|
| Ohne PFAS, PTFE und PFOA | ||||
| Kochfläche ohne Beschichtung | ||||
| Antihaft-Eigenschaften | ||||
| Kratzfest | ||||
| Spülmaschinengeeignet | ||||
| Gleichmäßige Hitze | ||||
| Hitzebeständig bis 550 °C | ||||
| Langlebigkeit | ||||
| Garantie 25 Jahre |
Weniger Öl. Weniger Kalorien. Voller Geschmack.
Bis zu 3× weniger Öl beim Braten – für weniger Kalorien und trotzdem goldbraune, köstliche Ergebnisse.
Braten. Wenden. Servieren. Ohne mühsames Anhaften.
Die strukturierte Oberfläche reduziert das Anhaften und erleichtert das Wenden – ganz ohne klassische Antihaftbeschichtung.
Keine Giftstoffe beim Kochen.
Kein PTFE, kein PFOA und keine klassische Antihaftbeschichtung. Du kochst direkt auf einer robusten Titanoberfläche – ohne zusätzliche Beschichtung.